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ライター : でんぼの簡単レンジ料理

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老若男女みんなにおすすめしたい「こめ油」。作りおきのプロに聞いた絶品レシピ3選！
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目次

失敗なしの簡単オムライス

ケチャップがかかったオムライスの様子

Photo by でんぼの簡単レンジ料理

調理時間 10分
電子レンジを使った時短で簡単なレシピを発信している「でんぼ」です。火も包丁も使わない調理方法を研究しています。

今回の簡単レンジ料理は、フライパンを使わずにできるオムライスの作り方です！味にも見た目にもこだわって考えてみました。みんな大好きな卵料理！ぜひお試しください♪
でんぼの簡単レンジ料理 - YouTube

材料（1人分）

  • 玉ねぎ 1/6個
  • ご飯 150g
  • ベーコン 1パック
  • バター 10g
  • ケチャップ 大さじ1杯
  • 中濃ソース 小さじ1杯
  • 塩こしょう 適量
  • 卵液
  • ピザ用チーズ お好みで

下準備・下ごしらえ

・玉ねぎはみじん切りにする
・ベーコンは食べやすい大きさにカットする

作り方

1.玉ねぎを加熱する

ボウルに玉ねぎが入っている様子

Photo by でんぼの簡単レンジ料理

耐熱容器にみじん切りにした玉ねぎを入れ、ラップをふんわりかけます。600Wのレンジで1分加熱します。（500Wの場合は1分20秒）

2.ご飯を温める

ボウルにケチャップを入れている様子

Photo by でんぼの簡単レンジ料理

別の耐熱容器にごはん、ベーコン、バター、ケチャップ、中濃ソース、塩こしょうを入れ、1の玉ねぎも入れたらよく混ぜます。 ふんわりラップをし600Wのレンジで1分加熱します。（500Wの場合は1分20秒）

3.卵焼きを作る

卵を混ぜている様子

Photo by でんぼの簡単レンジ料理

底が平たい2〜30cm程度のお皿にラップを敷いて油を塗ります。卵液の材料を入れてよく混ぜたら、そのまま600Wのレンジで1分30秒加熱します。（500Wの場合1分50秒）
固まりかけている卵を混ぜている様子

Photo by でんぼの簡単レンジ料理

卵を一度取り出したら外側の固まってる部分をほぐして中央に集め、さらに600Wのレンジで50秒加熱します。（500Wの場合は1分)

4.卵でご飯を包む

卵にケチャップライスをのせている様子

Photo by でんぼの簡単レンジ料理

3にお好みでピザ用チーズをのせ、ケチャップライスを楕円形にのせます。
オムライスの形を整えている様子

Photo by でんぼの簡単レンジ料理

ラップの端を持って折りたたみ、裏返せば完成です。
Youtubeでは他にも火・包丁を使わないレンジ料理を200品ほど紹介しています。

でんぼの簡単レンジ料理 - YouTube

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