目次
5. 白身魚の納豆和え
たらを十分にゆでてほぐし、納豆と和えます。たらの骨と皮は取り除いてくださいね。納豆は湯通しするとねばり気が和らぎ、食べやすいでしょう。納豆の種類は、こまかな形状のひきわり納豆がおすすめ。おかゆにかけてもおいしいですよ。（※12）
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6. しらすと野菜のあんとじ
しらすと野菜で作るあんとじは、とろみがあって食べやすいひと品です。野菜はにんじん、ブロッコリー、ほうれん草が入り、ビタミンやミネラルが豊富。しらすからはカルシウムが摂れます。おかゆやうどんを加えると、炭水化物も補給できますよ。（※3,13,14）
7. 白身魚のムニエル
たらに小麦粉をまぶして、バターを熱するフライパンで焼きます。たらがふっくら食感で食べやすいですよ。アレンジとして白身魚のムニエルを使い、ミルク煮を作ることもできます。具材にブロッコリーやほうれん草を入れると野菜が摂れ、彩りもアップ。
8. 白身魚のだしソテー
離乳食に使える粉末だしと小麦粉を、たらに軽くまぶして焼きます。だしの風味がおいしいソテーです。火加減は弱めの中火にし、中までじっくり火を通すのが、ポイント。ゆでにんじん・ほうれん草を添えると見映えもばっちりですね。（※15）
9. 白身魚と青のりのおやき
たいまたはたらで作る、青のり入りのおやきです。パサつきやすい白身魚は、さといもと合わせておやきにすると食べやすくなります。手づかみをはじめていく生後9か月頃に持ちやすいうえ、手が汚れにくいといったメリットもありますよ。（※1,2）
【離乳食完了期】白身魚・しらすの離乳食レシピ4選
10. しらすのトマト和え
しらすとトマトを酢でさっぱりと仕上げる、和え物です。しらすは塩抜きし、トマトは湯向きをしましょう。ゼラチンで固めてゼリー仕立てにすると、おしゃれでおいしいひと品にアレンジすることも。ぷるんっとおやつ感覚で栄養たっぷりなのが、うれしいですね。
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