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3. 再注目される「英国式スコーン」
Photo by @komama777
アフタヌーンティー（ヌン活）や、紅茶フレーバーのお菓子の人気が爆発したことや、2023年に開園した「ハリー・ポッター スタジオツアー東京」のプロモーション効果も影響し、英国の食文化に再注目が集まっています。
百貨店での英国フェアも増加中。
百貨店での英国フェアも増加中。
Photo by macaroni
とくにイギリスの伝統菓子、スコーンは要注目！
昨年から「スコーンサンド」の存在も目立ちつつありますが、2024年はさらに広がりが見られるのではと予想しています。
昨年から「スコーンサンド」の存在も目立ちつつありますが、2024年はさらに広がりが見られるのではと予想しています。
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4. 平成以来の「エッグタルトブーム」がくる？
Photo by muccinpurin
1999年ごろにブームを巻き起こしたエッグタルト。タルト生地にカスタードクリームを流し込んで焼き上げたお菓子で、おもに香港やマカオで愛されています。
日本でも定番のお菓子といえばそうですが、当初のブームから約25年ほど経過しているため、そろそろ本格的に人気が再燃してもおかしくはありません！
日本でも定番のお菓子といえばそうですが、当初のブームから約25年ほど経過しているため、そろそろ本格的に人気が再燃してもおかしくはありません！
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ここ1〜2年で、香港の人気店が続々と上陸
Photo by china0515
ここ1〜2年で香港の人気店が着々と日本上陸を果たしていることも、エッグタルトを挙げた理由のひとつ。
2022年9月、原宿に香港のカフェ「JOY LUCK TEA HOUSE（ジョイラックティーハウス）」が、2023年8月、外苑前に香港発の予約の取れないレストラン「CENSU TOKYO（センストーキョー）」、12月は大阪に香港の点心レストラン「Dim Dim Sum（ディムディムサム）」がオープンしています。
当然、香港を代表する料理はそれだけではありませんが……。エッグタルトは比較的お手頃で販売経路の幅も広げやすく、若い世代を中心に親しまれるのではないでしょうか。
2022年9月、原宿に香港のカフェ「JOY LUCK TEA HOUSE（ジョイラックティーハウス）」が、2023年8月、外苑前に香港発の予約の取れないレストラン「CENSU TOKYO（センストーキョー）」、12月は大阪に香港の点心レストラン「Dim Dim Sum（ディムディムサム）」がオープンしています。
当然、香港を代表する料理はそれだけではありませんが……。エッグタルトは比較的お手頃で販売経路の幅も広げやすく、若い世代を中心に親しまれるのではないでしょうか。
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5. 浸けるスタイルがポイント「ディップチュロス」
日本ではテーマパークフードの印象が強いチュロスが、家庭のお菓子としても浸透中です。なかでもスペイン流のチョコレートディップ、変化球のスイートチリアレンジが流行の兆し。
チュロス自体、日清製粉ウェルナの商品がたびたびX（旧Twitter）のポストで好評を集めるなど、すでにトレンド化している側面もあります。
2024年は、コンビニや飲食チェーン各社も加勢していくのでは……！（フレッシュネスバーガーはすでに提供中）
チュロス自体、日清製粉ウェルナの商品がたびたびX（旧Twitter）のポストで好評を集めるなど、すでにトレンド化している側面もあります。
2024年は、コンビニや飲食チェーン各社も加勢していくのでは……！（フレッシュネスバーガーはすでに提供中）
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2024年も “食べること” を楽しもう
今年はブルグルやクルンジと少々聞き慣れないものから、これまで慣れ親しんだスコーンやチュロスまで、さまざまな食べ物をピックアップしました。本記事で予想したお菓子や食材はブームを迎えるのでしょうか。乞うご期待！
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