目次
5. 手づかみ食べに。鮭と豆腐のハンバーグ
手づかみ食べにおすすめの鮭と豆腐のハンバーグ。下処理済みの具材をボウルで混ぜ、丸く形を整えてフライパンで蒸し焼きにします。冷凍保存ができるので、多めに作っておくとよいですね。冷凍したものを食べる際は、しっかりと再加熱してから食べましょう。
【離乳食完了期】鮭の離乳食レシピ2選
6. ホワイトソース不要。鮭のポテトグラタン
別にホワイトソースを準備せず、ひとつのフライパンで仕上げるグラタンです。失敗が少ないため気軽に作れます。とろとろの野菜にクリーミーなソースがからみあって、鮭や野菜が苦手なお子さんも挑戦しやすい味わいです。
7. 炊飯器で。鮭としいたけの炊き込みごはん
炊飯器に入れてしまえば、あとは待つだけの簡単レシピです。パサつきやすい鮭が、ふっくらと仕上がります。炊飯器を開けたときのおいしそうな香りと、鮭としいたけの旨みを吸い込むごはんがたまりません。
離乳食の鮭は少しずつから始めよう
鮭は食物アレルギーが比較的に出やすい食材であるため、お子さんの体調がよいときに少しずつ始めてください。食物アレルギーがない場合、さまざまな鮭料理をあげてみてはいかがでしょうか。ご紹介のレシピで離乳食のバリエーションもぐっと広がりますよ。お子さんの様子をしっかり観察しながら、焦らず進めましょう。
※お使いの機種によって、電子レンジの加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※お使いの機種によって、電子レンジの加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
（2023/12/18参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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