1位 えびとマッシュルームのアヒージョ(30票)

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見事1位に輝いたのは、えびとマッシュルームのアヒージョでした!えびもマッシュルームも、定番の具材ですよね。

無頭えびは事前に背わたを取って洗い、殻をむいておきましょう。おいしく仕上げるコツは、唐辛子とにんにくを弱火で加熱すること。時間をかけて火を通すと、香りが立ちますよ。

6位~10位のランキング結果

シーフードや野菜など、さまざまな料理と相性のいいアヒージョ。ほかにはどんな食材と合うのか、チェックしてみましょう!

6位 牡蠣のジェノバ風アヒージョ(17票)

牡蠣のジェノバ風アヒージョは、イタリアン風にアレンジされたレシピ。基本的な作り方は一般的なアヒージョと変わらず、最後にジェノバペーストを混ぜるだけです♪ 最後にピンクペッパーを添えると、彩りがよくなりますよ。

食べたあとにオイルが残った場合は、パスタにリメイクすることも可能です。かきのうまみがたっぷり染み込んだオイルを味わってみてくださいね。

7位 きのことベーコンのアヒージョ(15票)

きのことベーコンのアヒージョは、家によくある具材で作れるのがうれしいポイント♪ ブロックベーコンを使うと、食べごたえがアップしますよ。

ブラウンマッシュルーム、しめじ、エリンギを使っているため、特にきのこが好きな人におすすめのレシピです。食べる際に味が物足りない場合は、岩塩を追加して調節してみましょう!

8位 たことアボカドのアヒージョ(14票)

たことアボカドのアヒージョは、濃厚な味を楽しめるレシピ。香り高いオリーブオイルが絡み付いたアボカドは絶品で、バゲットとの相性が抜群です♪

アボカドが硬い場合は、加熱時間を長くしてやわらかくしましょう。生のたこではなくゆでだこを使うと、調理時間を短縮できますよ。

9位 トマトと丸ごとカマンベールチーズアヒージョ(13票)

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ホームパーティーをする際にぴったりな、トマトと丸ごとカマンベールチーズアヒージョ。カマンベールチーズを丸ごと1個使う大胆さに、盛り上がること間違いなしです♪

カマンベールチーズの周囲にぐるっと並べたミニトマトや、みじん切りにして散らしたブロッコリーによって、彩りがよく華やかな見た目に仕上がっています。誰かを自宅に招いて食事をする際は、ぜひ作ってみてくださいね。

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