味付けのおすすめアレンジはありますか?

昆布茶や塩こんぶを加えたり、白だしだけで味付けたりするのも手軽でおすすめです。ごま油を加えるとコクと風味が増しておいしいですよ。

セロリの漬物はシャキシャキ歯ごたえが絶品!

セロリの漬物は、漬けてすぐも少し時間をおいてもおいしいもの。長くおいたものは、昆布の旨味がしっかり染みておつまみやごはんのおかずになります。セロリが苦手な方も、爽やかさと食感のおかげで気にならずに楽しめるはずですよ。特にセロリがみずみずしい旬の時期は、ぜひ漬物に挑戦してみてくださいね。

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