さつまいもを炊飯器でおいしく蒸す！農家のアドバイスに「こうすればよかったのか」「甘くて最高」

さつまいもの黒い部分の正体は？プロの答えに「知れてよかった」「ずっと気になってた」 - macaroni

さつまいもの皮に黒い土のような模様がついていると「傷んでいるのかな…」と不安になる人も多いのでは？この記事では、過去に焼き芋マニアの天谷窓大さんに教わった内容を参考に、さつまいもの黒い部分の正体について解説していきます。

さつまいものしてはいけない保存方法。「今まで間違えてた」「ついさっきやっちゃった…」と驚きの声続出 - macaroni

さつまいもは多めに買って保存しておくという人も多いのではないでしょうか。この記事では、青髪のテツ｜野菜のプロ（tetsublogorg）さんがツイートした、さつまいもの保存方法と長持ちさせるコツをご紹介します。すぐの試せるのでぜひ参考にしてくださいね。

さつまいもが断然甘くなる！焼き芋の作り方に「専門店の味みたい」「濃厚で甘い」と感動の声 - macaroni

自家製の焼き芋をもっとおいしく作りたいという方必見！SNSで話題のさつまいもを甘くする方法をご紹介します。特別な道具や調理器具は使わず、どのご家庭にもあるフライパンで気軽に作れるレシピ。ほんの少しのひと手間で専門店のあの味がおうちで再現できますよ。