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老若男女みんなにおすすめしたい「こめ油」。作りおきのプロに聞いた絶品レシピ3選！
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目次

通常の炊飯モードで蒸したものと比較

木皿の上に蒸したさつまいもが置かれている

Photo by pomipomi

通常の炊飯モードでさつまいもを蒸し、玄米モードで炊いたものと比較してみました。

外から見ると特に違いはないものの、カットすると差が歴然。玄米モードのほうは、中心までしっとりとしています。

通常モードのさつまいもも大変おいしいのですが、玄米モードはそれ以上に甘みとねっとり感が強め。口コミにもあった通り、まるでスイーツのようです。

スイートポテトやケーキなどにアレンジするのもあり！

竹ザルに盛られた蒸しさつまいも

Photo by pomipomi

普段あまり出番のない炊飯器の玄米モード。まさかさつまいもを蒸すのに役立つとは……、目からウロコが出ました。

簡単なのにおいしいので、我が家ではリピート決定。このさつまいもをさらに、スイートポテトやプリン、ケーキなどにアレンジしてもよさそうですね。
※本記事は@iwasakifarmさんのご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています
岩崎ファーム（@iwasakifarm）｜公式X（旧Twitter）
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