前の動画

次の動画

バルサミコドレッシングで。いちごサラダ

「いちごのサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ベビーリーフといちご、モッツァレラチーズを合わせるサラダ。バルサミコ酢を使うさっぱりとしたドレッシングでいただきます。いちごの味を活かしたシンプルな味わいです。 2024年1月20日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
野菜のおかず
調理時間
5 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
55

ライター : macaroni 料理家　たかみー

料理研究家／管理栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
257kcal
たんぱく質
たんぱく質
8.1g
脂質
脂質
20g
炭水化物
炭水化物
11.4g
糖質
糖質
10.4g
糖質
食塩相当量
0.4g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・ベビーリーフは水にさらし、よく水気を切ります。

作り方

1

いちごを縦半分に切ります。

【作り方】いちごのサラダ

2

器にベビーリーフを盛ります。モッツァレラチーズを手でちぎってのせ、いちごものせます。

【作り方】いちごのサラダ

3

ボウルにバルサミコ酢、はちみつ、塩を入れよく混ぜ合わせます。よく混ざったら、かき混ぜながらオリーブオイルを加えます。

【作り方】いちごのサラダ

4

②のサラダに③のドレッシングをかけて完成です。

【作り方】いちごのサラダ

コツ・ポイント

  1. いちごやベビーリーフの水分はしっかりと切ってください。
  2. お好みで砕いたナッツをトッピングしてもおいしいですよ。

よくある質問

・オリーブオイル以外の油でも代用可能ですか？
風味は異なりますが、サラダ油や米油などでもおいしくお作りいただけます。

・バルサミコ酢がない場合、何で代用できますか？
穀物酢や米酢などでも代用可能です。
キウイとチーズのサラダ

キウイとチーズのサラダ

「キウイとチーズのサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。キウイとクリームチーズ、ベビーリーフを使うシンプルなサラダ。キウイのほどよい酸味と甘味が、チーズとの相性抜群です。見栄えが良く、ちょっとしたパーティーなどにもおすすめです。
いろいろ使える♪自家製いちごのシロップ

いろいろ使える♪自家製いちごのシロップ

「いちごのシロップ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘酸っぱい小粒のいちごをバニラの甘い香りで煮詰めてシロップにしました。アイスクリームにかけたり、炭酸水で割っていちごソーダなどマルチな使い方ができますよ♪
なつかしい給食の味 キャベツとみかんのサラダ

なつかしい給食の味 キャベツとみかんのサラダ

「キャベツとみかんのサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。給食で出た方もいるのではないでしょうか？みかんのさっぱりとした甘さがアクセントのサラダです。どんな料理にもあう副菜ですよ。
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
野菜のおかずに関する記事

サクサクもっちり。まるでお肉な 豆腐の唐揚げ
作り置きにも。キヌアサラダ

野菜のおかずの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ