ライター : おかめ

macaroniクリエイターズ

はんぺんで超簡単!ビッグカツ風カツもどきの作り方

Photo by おかめ

調理時間 10
やる気ないときの『レンチン』『フライパンだけ』『ほったらかし飯』を中心に発信している3児の母おかめです。
駄菓子の「ビッグカツ」ってわかる?
うす〜いカツもどきのお菓子なんだけど、おいしいんだよね〜子ども時代、一度はみんなハマるやつ♡

今回は、はんぺんを使ってビッグカツの厚みがあるバージョンみたいな「カツもどき」を作るよ〜
作り方はたった3ステップで、失敗しようがないレベルの簡単さ!

子どものおやつ、お酒のあてにもめっちゃおすすめ♪
子どもはハマるし、大人もついつい箸が進むクセになる味やよ~♡

材料(2人分)

※オイルは米油やオリーブオイルなどなんでもOKだけど、あまり香りのないものがおすすめ!おかめはアボカドオイル使ってるよー。

作り方

1.はんぺんを切る

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はんぺんを適当な大きさに切り分けます。 薄くしたい場合は、ここで厚みを半分にしてもOK!

2.パン粉、調味料をまぶす

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はんぺんとその他の材料をすべてポリ袋に入れて、はんぺんにまんべんなく衣をまぶします。

3.フライパンでこんがり焼く

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フライパンにはんぺんを並べ入れ、弱中火で両面をこんがり焼いていきます。 衣にオイルを混ぜ込んでいるから、油は引かなくてOK♪

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たった3ステップではい、完成! 召し上がれ〜

よくある質問

作り置きできますか?

清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵で2~3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめてください。

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