はんぺんで超簡単！ビッグカツ風カツもどきの作り方

Photo by おかめ

調理時間 10分

やる気ないときの『レンチン』『フライパンだけ』『ほったらかし飯』を中心に発信している3児の母おかめです。

おかめカンタンなことしかやらないレシピ｜Instagram

駄菓子の「ビッグカツ」ってわかる？
うす〜いカツもどきのお菓子なんだけど、おいしいんだよね〜子ども時代、一度はみんなハマるやつ♡

今回は、はんぺんを使ってビッグカツの厚みがあるバージョンみたいな「カツもどき」を作るよ〜
作り方はたった3ステップで、失敗しようがないレベルの簡単さ！

子どものおやつ、お酒のあてにもめっちゃおすすめ♪
子どもはハマるし、大人もついつい箸が進むクセになる味やよ～♡

材料（2人分）

はんぺん 1袋
パン粉大さじ2
粉チーズ大さじ2
カレー粉小さじ1/2
お好みのオイル大さじ1

※オイルは米油やオリーブオイルなどなんでもOKだけど、あまり香りのないものがおすすめ！おかめはアボカドオイル使ってるよー。

作り方

1.はんぺんを切る

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はんぺんを適当な大きさに切り分けます。薄くしたい場合は、ここで厚みを半分にしてもOK！

2.パン粉、調味料をまぶす

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はんぺんとその他の材料をすべてポリ袋に入れて、はんぺんにまんべんなく衣をまぶします。

3.フライパンでこんがり焼く

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フライパンにはんぺんを並べ入れ、弱中火で両面をこんがり焼いていきます。衣にオイルを混ぜ込んでいるから、油は引かなくてOK♪

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たった3ステップではい、完成！召し上がれ〜

よくある質問

作り置きできますか？

清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵で2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめてください。

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