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春雨の食べ過ぎに注意して取り入れましょう

春雨は食べ過ぎると糖質の摂り過ぎにつながるおそれがあることを解説しました。カップスープに入っている春雨の量はそこまで多くはないため、ダイエット中であっても厳しく制限する必要はありませんが、ヘルシーなイメージだけで春雨だけ食べるような極端な食事制限はしないように気をつけましょう。

適量を食べる分にはダイエット中でも問題なく楽しめる食材のため、たんぱく質や食物繊維と上手に組み合わせ、食べ過ぎに気をつけて取り入れましょう。
【参考文献】
※1 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」いも及びでん粉類/＜でん粉・でん粉製品＞/（でん粉製品）/はるさめ/普通はるさめ/乾
※2 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」いも及びでん粉類/＜でん粉・でん粉製品＞/（でん粉製品）/はるさめ/緑豆はるさめ/乾
※3 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」食品詳細表示
※4 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」いも及びでん粉類/＜でん粉・でん粉製品＞/（でん粉製品）/はるさめ/緑豆はるさめ/乾
※5 食物繊維の適量は？とりすぎで起こる問題と対策｜ビオリエ｜帝人株式会社
※6 食物繊維の必要性と健康｜e-ヘルスネット（厚生労働省）
※7 日中の眠気やイライラ、空腹感…… 食後血糖値のコントロールで健康管理！知っておきたい低GI食事術。｜大塚製薬
※8 GI Search – Glycemic Index Noodles, Taiwan vermicelli, rice and maize starch, boiled 2 min
※9 GI Search – Glycemic Index Mung bean noodles, glass or cellophane noodles, boiled
※10 GI Search – Glycemic Index Udon noodles, plain, reheated 5 min
※11 GI Search – Glycemic Index Rice vermicelli: flat type noodle "pho" (made from long grain rice and tapioca starch) (Kenmin Food Co., Ltd., Japan) #
※12 ゆっくり食べる：農林水産省
（2023/11/13参照）
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