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目次

一日分の献立例

献立例1献立例2
一食目（朝）トースト
ミネストローネ
スクランブルエッグ		おにぎり
豚汁
卵焼き
二食目（昼）ハヤシライス
温野菜		ミートソースマカロニ
ポテトサラダ
三食目（夜）軟飯またはごはん
大根のみそ汁
ミートボール
キャベツの磯和え		軟飯またはごはん
豆腐のみそ汁
鮭のちゃんちゃん焼き
季節のフルーツ
（※5,7,12）
※完了期のミネストローネには、ベーコンは使いません。
忙しい朝の汁物は具だくさんにして野菜をたっぷりとりましょう。昼ご飯はワンプレートプラスアルファで、手軽だけどしっかりバランスも取れるようにするのがおすすめ。

夜ご飯は大人の料理から取り分けて作れるものを中心にすると同じものを一緒に食べられるので、赤ちゃんの食への興味が広がります。

野菜やできあがった料理の切り方を工夫して、手づかみ食べやかじり取りの練習もできるようにしましょう。（※12,13,14）
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離乳食の献立は長いスパンでバランスを考えて

離乳食を始めたばかりの赤ちゃんは、1回の食事量がとても少ないです。そのため、バランスは1週間を通して考えるようにしましょう。また、発達に合わせて食材の種類や切り方、調理後の硬さを調節してあげてくださいね。

月齢はあくまで目安です。赤ちゃんの発達の進み具合をしっかりと観察して、赤ちゃんに合わせたペースで進めていきましょう。
【参考文献】
※1 どうすればいい？気になる赤ちゃんの栄養バランス｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～
※2 赤ちゃんに伝えたい、素材のおいしさ。｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～
※3 授乳・離乳の支援ガイド｜厚生労働省
※4 神戸市：離乳食の進め方
※5 離乳食OK食材～選び方早見表～｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～
※6 離乳食のすすめ方 7、8カ月頃（中期・モグモグ期）｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～
※7 離乳食の食材チェックリスト｜和光堂 わこちゃんカフェ
※8 乳幼児期の鉄欠乏に気を付けましょう｜富士見市
※9 離乳食のすすめ方 9～11カ月頃（後期・カミカミ期）｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～
※10 鶏ひき肉｜離乳食のための調理ポイント｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～
※11 〜食品による窒息 子どもを守るためにできること〜｜公益社団法人 日本小児科学会
※12 離乳食のすすめ方 12～18カ月頃（完了期・パクパク期）｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～
※13 乳幼児の咀嚼機能発達支援マニュアル｜岩手県
※14 おとなの食事といっしょに作れる「取り分け離乳食」｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～
（2023/11/07参照）
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