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余った餃子の皮の消費にも！ガトーショコラパイ

プレゼントにもぴったり♪「ガトーショコラパイ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。餃子の皮を2枚重ねてガトーショコラの生地を流しいれてオーブンで焼くスイーツです。餃子の皮のパリパリとした食感がやみつきになりますよ♪バレンタインにもおすすめ！ 2023年12月20日 更新

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お菓子・スイーツ 粉類 お菓子材料 焼き菓子 チョコレート・ココア 粉類加工品・皮 パイ チョコスイーツ・チョコ菓子 チョコレート 餃子の皮 ガトーショコラ
調理時間
30 分
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- (0件)
クリップ
145

ライター : macaroni料理家 矢部麻美/らみー

料理研究家

栄養情報（1個あたり）

エネルギー
エネルギー
125kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.8g
脂質
脂質
7.2g
炭水化物
炭水化物
12.9g
糖質
糖質
12.1g
糖質
食塩相当量
0g

下ごしらえ

・オーブンは180℃に予熱します。

作り方

1

ボウルにビターチョコレート、バターを入れてラップをかけレンジ600Wで1分ほど加熱します。

作り方 ガトーショコラパイ

2

ボウルに卵、砂糖を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。

作り方 ガトーショコラパイ

3

②を①に加えてさらに混ぜ合わせます。

作り方 ガトーショコラパイ

4

マフィン型に餃子の皮を2枚ずつ敷き詰め、③を流し入れます。

作り方 ガトーショコラパイ

5

180℃に予熱したオーブンで16分焼き、粗熱がとれたら粉砂糖をふって完成です。

作り方 ガトーショコラパイ

コツ・ポイント

  1. オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
  2. オーブンの機種によって、焼き加減が異なる場合がございます。焼き時間は目安とし、様子を見ながら調整してください。
  3. 餃子の皮は普通のサイズのものを使用しています。

よくある質問

・保存期間・保存方法について　
ひとつずつラップに包んで清潔な保存容器またはジッパー付き保存袋に入れて、冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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