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追加するのにおすすめの具材はありますか？
豚ひき肉や豚バラ肉を加えるとボリュームが増しおかず感がアップします。ちくわを細切りにして加えても旨味がプラスされておいしいですよ。また、ピーマンを加えてカラフルに仕上げてもよいですね。
さつまいもとにんじんのきんぴらは無限に食べられる！
さつまいもとにんじんのきんぴらは、ほっくりとした食感で甘味がありついつい手が伸びるおかず。野菜ソムリエが紹介するレシピは、素材の甘味を引き出ししょうゆで調味する甘すぎない仕上がりで、お酒ともマッチしますよ。
上手に仕上げるコツは、さつまいもを水にさらすことと炒めすぎないこと。変色したりポロポロに折れたりしないように気をつけてくださいね。幅広いアレンジも絶品なので、ぜひお好みの味付けで楽しんでみてください。
上手に仕上げるコツは、さつまいもを水にさらすことと炒めすぎないこと。変色したりポロポロに折れたりしないように気をつけてくださいね。幅広いアレンジも絶品なので、ぜひお好みの味付けで楽しんでみてください。
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