Name: お弁当やおつまみに！かまぼこを使う簡単人気レシピ23選
Cuisine: 日本

プリプリのかまぼことふわふわのはんぺん、そしてカリッとした食感の餃子の皮が絶妙。チーズをいっしょに巻くため、クリーミーで濃厚な味わいを楽しめます。仕上げにガーリックパウダーやカレー粉をふり、アツアツをいただきましょう。ケチャップやサルサソースもよく合いますよ。

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20. 定番入り決定。かまぼこのピカタ

出典：

かまぼこを卵液にくぐらせ、焼くだけなのでとても簡単。卵液には粉チーズを入れるため、コクのある味わいを楽しめます。食べごたえがあるひと品は、おかずにもお弁当にもぴったり。冷めてもおいしくいただけます。

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1本まるごと！かまぼこの「大量消費」レシピ3選

21. トースターで簡単。かまぼこの海苔チーズ焼き

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スライスしたかまぼこにスライスチーズをのせて、海苔をくるっと巻くだけ。トースターで焼くのでとても簡単に作れます。焼く際に、しょうゆを塗るのが香ばしく仕上げるポイントです。おつまみやおやつにもぴったり。

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22. サラダにも合う。かまぼこのペペロンチーノ風

出典：

かまぼこを細切りにし、にんにくと輪切り唐辛子と一緒に炒めます。ピリ辛の味わいは、まるでペペロンチーノのよう。洋風のしっかりとした味付けで、サラダのトッピングにも向いていますよ。サラダ油のほか、オリーブオイルで炒めるのもおすすめです。

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23. お弁当にも。かまぼこバターおにぎり

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かまぼこをおにぎりの具材に使いましょう。トッピングだけでなく、ごはんにも混ぜ込むレシピ。おにぎりを4つ作ると、かまぼこをまるごと1本消費します。かまぼこはバターで炒め、芳醇な香りとコクをプラス。型がなくても、ラップで包んで作れますよ。

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人気のかまぼこ料理で大量消費♪

そのまま食べてもおいしいかまぼこは、いろいろな料理に活用できる万能食材。煮ても焼いても揚げてもおいしく味わえます。ピンクのかまぼこは色味がきれいなので、お弁当の彩りやおもてなしの際にぴったり。シーンに合わせて使い分けてみてはいかがでしょう。

ご紹介したレシピは簡単にできるものばかりです。ぜひ献立に取り入れてくださいね。