目次
小見出しも全て表示
閉じる
5分以内で完成！かまぼこの「簡単」レシピ5選
1. パパっと作る！かまぼこのチーズ焼き
材料はかまぼことチーズだけ、手軽さが魅力のレシピです。香ばしく焼くチーズと、かまぼこの組み合わせが絶妙で、カリカリとした食感がやみつきになります。急なおつまみが必要なときや、お子さんのおやつにもぴったりですよ。
2. わさびが香る。しらすのかまぼこサンド
ツンとするわさび風味がアクセントの、しらすのかまぼこサンドです。しらすにごま油と白いりごまを和えるため、香ばしさがプラスされます。レシピでは刻んだねぎを加えますが、大葉やみょうがもおすすめです。どちらも風味を楽しめますよ。味ムラをなくすため、わさびはごま油に溶かしてから混ぜましょう。
3. おもてなしにいかが？かまぼことアボカドのサンド
かまぼことアボカドは相性抜群。かまぼこの旨味と、アボカドのクリーミーな食感のバランスがたまりません。仕上げに回しかけるごま油の風味と、山椒のピリッとした辛さがクセになるおいしさ。日本酒によく合いますよ。軽めのおつまみを用意したいときにぴったりです。
4. ほどよい塩気。かまぼこときゅうりのサラダ
材料はたった4つ。塩気のあるオイルサーディンを使うサラダです。淡白なかまぼことさっぱりとするきゅうりが、オイルサーディンのこってり感をうまく中和。わさびがさわやかさをアップしてくれます。パパッと作れるため、あとひと品というときにぴったり。おつまみにもなりますよ。
5. ボリュームたっぷり。かまぼことオクラのソテー
時間がないときにぴったり。かまぼことオクラは、どちらもそのまま食べられる食材なので、おいしそうな焼き色をつけるだけでOKです。味つけにはめんつゆを使うため失敗なし。バターが入るのでコクもありますよ。おかずにもお弁当にも大活躍です。
隙間埋めに。かまぼこの「お弁当おかず」レシピ5選
6. 色合い鮮やか。かまぼこの卵焼き
卵の黄色に、三つ葉の緑色とかまぼこのピンク色がきれいに映える卵焼き。見ているだけでも幸せになるひと品です。彩りがよく食べごたえがしっかりしているため、お弁当にぴったり。三つ葉の代わりにチーズを入れたりコーンを入れたり、いろいろアレンジできますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
かまぼこの人気ランキング
