フライパン以外でも作れますか?

はい、オーブンで作れます。180〜200℃に予熱したオーブンで、15分ほど焼いてください。フライパンのレシピと同様に、中までしっかり火が入ったらOKです。

ソースはアレンジできますか?

はい、できます。基本のソースを覚えたら、赤ワインやバターを加えてお好みの味にアレンジしてみてください。

おうちごはんの定番に、ふっくらハンバーグレシピを

基本的なハンバーグの作り方がわかっているつもりでも、パサパサになってしまったり、硬くなったりと失敗してしまうこともあるはず。今一度、コツをおさえておうちの定番レシピにしてみませんか?

実は焼き方だけではなく、玉ねぎの焼き方、捏ね方から成形まで、各工程でおさえるべきポイントはたくさん。少々手間はかかりますが、ふっくらジューシーなハンバーグに仕上げるためには必見です!いつもより少しだけ時間をかけておいしいハンバーグを作ってみましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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