ライター : 相羽 舞

管理栄養士

「りんごダイエット」でやせるって本当?

りんごが低カロリーであることはもうお馴染みかもしれませんが、ダイエットに役立つ理由はそれだけではありませんよ。りんごには、食物繊維、カリウム、ポリフェノールなどの栄養が含まれています。

りんごがダイエットをサポートしてくれるポイントを、具体的に見ていきましょう。(※1,2)

りんごダイエットに期待できる効果

りんごダイエットの効果

  1. 便秘対策に役立つ
  2. 脂質の燃焼を促す
  3. むくみ対策になる
  4. 満腹感が得られる

便秘対策に役立つ

腸内環境の悪化や便秘はダイエットを妨げる要因のひとつです。りんごは水溶性、不溶性の食物繊維が共に豊富。

水溶性食物繊維のペクチンは、腸内の善玉菌を増やすことで腸内環境を整え、便をやわらかくし排出するのを助けます。不溶性食物繊維のセルロースは、便の量を増やすので不要なものを身体に溜め込まずに済みますよ。(※2,3)

脂質の燃焼を促す

りんごには脂質燃焼に作用する「リンゴポリフェノール」が含まれます。研究によると、一定期間リンゴポリフェノールを摂ったグループは内臓脂肪面積の減少が認められました。

また、「プロシアニジン」には腸内で体内への脂肪吸収を抑えることがわかっています。(※4)

むくみ対策になる

血液の流れや水分の循環が悪くなると、余分なものが身体が溜まってむくみや体重増加の原因に。また、体内の水分やナトリウムを出してくれるカリウムが少ないとむくみに繋がります。

りんごに含まれるカリウムは100gあたり120mgと豊富なので、むくみ対策に役立ちますよ。(※1,5,6)

満腹感が得られる

りんごは食後の血糖値が上がるのを抑えます。そのため、りんごを食べると満腹感が長続きしやすいのです。

シャキシャキとした食べ応えのある食感でありながら、低カロリーで水分が多いのでダイエット中でも安心して食べられる食材ですね。(※7)
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