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10位 白身魚のブイヤベース（13票）

器に盛られた白身魚のブイヤベース

Photo by macaroni

一見むずかしく思えるブイヤベース。使う材料はたしかに多めですが、炒めて煮るだけなので実は意外と簡単に作れます。

魚介の旨みたっぷりで、一度味わったらやみつきになるひと品。魚が苦手な子どもも、これなら喜んで食べてくれることでしょう。

具材はもちろんのこと、スープがこれまた極上のおいしさ。ごはんも合いますが、パンを浸していただくのがおすすめです。

レシピはこちら｜macaroni

白身魚の人気レシピランキング結果一覧

順位レシピ名票数
1位白身魚のフライ28票
2位白身魚のムニエル25票
3位白身魚のカルパッチョ22票
4位白身魚の煮つけ20票
5位白身魚の南蛮漬け18票
6位白身魚の昆布締め17票
7位白身魚の中華風甘酢あんかけ16票
8位白身魚の酒蒸し15票
9位基本の伊達巻き14票
10位白身魚のブイヤベース13票

白身魚をいろいろなレシピにどんどん活用しよう！

ご紹介した通り、白身魚はあらゆる料理に役立つ万能食材。「煮物ぐらいしか作ったことがない……」という人は、これを機にぜひいろいろなメニューに活用してみてください。

ちなみに10位以内にはランクインしませんでしたが、唐揚げやグラタン、パン粉焼きのレシピもおすすめ。シンプルに塩焼きでいただいても格別のおいしさですよ♪

11位以下のランキング結果も見る

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