1位 マカロニサラダ(41票)

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簡単なようで意外とむずかしいマカロニサラダ。上手に作らないと、水っぽくなったり、マカロニ同士がくっついたりしがちです。

調理のポイントは、野菜の水気をしっかり絞ることと、ゆでたマカロニを一度冷水にさらすこと。この2つさえ守れば、お店で出てくるようなおいしいマカロニサラダが完成します。

基本レシピをマスターしたら、具材や味付けのアレンジに挑戦してみるとよいでしょう。ハムの代わりにツナを入れてもよいですし、からしを加えてピリ辛仕立てにするのもあり♪

6位~10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれたマカロニサラダの人気レシピを、続けて紹介していきます。

6位 オリーブオイルの生ハムマカロニサラダ(17票)

マカロニサラダにはマヨネーズが必須と思われがちですが、オリーブオイル+酢でもおいしく作れます。さっぱりとしつつも味わい深さがあり、一度試したらリピート決定のレシピです。

具材に生ハムを入れ、適度な塩味をプラスするのがポイント。洋食の副菜としてはもちろん、パスタの付け合わせやワインのお供にも重宝しますよ。

簡単なのに手の込んだ雰囲気満載で、おもてなし料理にもぴったり。レパートリーに入れておけば、なにかと役立つこと請け合いです。

7位 とろとろソースのマカロニサラダ(15票)

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マヨネーズとヨーグルトで味付けをする、とろりとクリーミーなマカロニサラダ。なめらかで舌触りがよく、どんどん食べすすめたくなるひと品です。

さっぱりとしているため、口の中をリフレッシュできるのも魅力。揚げ物や肉料理など、こってりおかずの箸休めに役立つことでしょう。

きゅうりを塩もみし、余分な水分を絞るのが濃厚な味わいに仕上げるポイント。ひと手間ですが、やるのとやらないのとではおいしさに差が付きます。

8位 レンジで作る基本のマカロニサラダ(14票)

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パパッと簡単にマカロニサラダを作りたいなら、マカロニを電子レンジでゆでるのがおすすめ。お湯を沸かす手間がかからないため、わずか15分で完成です。

火を使わないので、家事の片手間でできるのも嬉しいポイント。忙しい日のお助けメニューに重宝します。

レシピではきゅうり、ハム、コーンを入れていますが、冷蔵庫の残り物や半端野菜で代用しても構いません。にんじん、玉ねぎ、ツナ、カニカマ……と、好きな具材で作ってみてくださいね。

9位 ベーコンペッパーマカロニサラダ(13票)

ベーコンペッパーマカロニサラダは、晩酌のお供にぴったり。ピリリとスパイシーな味わいで、ビールやワインがどんどんすすみます。

ベーコンをカリッと炒め、香ばしさを引き出すのがレシピのポイント。隠し味に粉チーズとマスタードを加え、コクをプラスするのもおいしく仕上げる秘訣です。

クラッカーにのせれば、おしゃれなオードブルとしても楽しめますよ。パーティーメニューにぜひどうぞ。

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