ブロッコリーは小房でゆでて時間を短縮する

必要なだけ小房にカットしておけば、ゆで時間が短縮できます。茎を長めに残しておくと、豚バラ肉で巻きやすくなりますよ。

ブロッコリーの豚バラ肉巻きは溶け出すチーズがポイント

豚バラ肉巻きは手間がかかるイメージですが、コツをつかめば簡単♪ ブロッコリーをゆでる間に、豚バラ肉の準備をしておきます。あとはブロッコリーとチーズを巻いて焼くだけ。しっかりと味がついているので冷めてもおいしいのですが、焦がしたチーズは焼き立てが一番ですよ。

粒マスタードや味付塩こしょうを控えれば、お子さんのおやつにも喜ばれます。ぜひ作ってみてくださいね。

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