並べるだけでおしゃれ…！洋梨のカプレーゼ

「洋梨のカプレーゼ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フルーツとモッツァレラチーズを合わせるカプレーゼ。洋梨も相性抜群です。デザートとしても、おつまみとしても楽しめます。お好みで生ハムをトッピングするのもおすすめですよ♪ 2023年11月28日 更新

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カテゴリー：
レシピ
乳製品・卵 チーズ モッツァレラチーズ
調理時間
5 分
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- (0件)
クリップ
39

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
98kcal
たんぱく質
たんぱく質
4.8g
脂質
脂質
6g
炭水化物
炭水化物
7.6g
糖質
糖質
6.7g
糖質
食塩相当量
0.3g

材料

（4人分）
  • 洋梨 1個
  • モッツァレラチーズ 100g
  • 塩 少々
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • オリーブオイル 適量
  • ミント 適量

下ごしらえ

・モッツァレラチーズは16等分に切ります。

作り方

1

洋梨は16等分に切ります。

【作り方】洋梨のカプレーゼ

2

皿に洋梨、モッツァレラチーズを交互に並べます。

【作り方】洋梨のカプレーゼ

3

オリーブオイル、塩、黒こしょうをお好みでかけたらミントをトッピングして完成です。

【作り方】洋梨のカプレーゼ

コツ・ポイント

  1. 洋梨の厚さをなるべく合わせて切ってください。
  2. 塩、粗挽き黒こしょうは食べる直前にかけてください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
塩、粗挽き黒こしょうは食べる直前にかけてくださいね。

・お弁当に持っていけますか？
こちらのレシピは水分が出やすいため、お弁当には向いていません。ご自宅でお召し上がりください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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