作り方
1
鍋に白だし、みりん、水を入れて混ぜ、中火で加熱し、ひと煮立ちしたら完成です。
2
うどんにかけてお好みのトッピングをのせて召し上がれ。
コツ・ポイント
- 2倍濃縮の白だしを使用しています。お使いの白だしに合わせて分量は調整してください。
- お吸い物としても使えます。
よくある質問
・使用している白だしはどちらのものですか？
今回使用した白だしはこちら↓です。
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ITEM
ヤマキ 割烹白だし
￥260〜
原材料:食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、ふし(かつお、そうだかつお)、米発酵調味料、砂糖、しょうゆ(小麦を含む)、還元水飴、かつおぶしエキス、魚介エキス、醸造酢、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール
※2023年11月9日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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