切り分けが怖い方場合は切り口を下に

Photo by とも花

濡れ布巾を敷いてもグラグラして怖い、という方はこちらの方法もおすすめ。身の部分に比べて皮は硬いため少々力がいりますが、切り口を下に向けるとかぼちゃが安定するので安心です。

Photo by とも花

煮物や焼き物など、作る料理に合わせてお好みのサイズにカットしてくださいね。

菜箸を使えばかぼちゃのカットが楽になる

Photo by とも花

菜箸1本を活用することで、思いのほか簡単に硬いかぼちゃを切り分けることができました。てこの原理や紙の裁断機をイメージしながら作業するのがコツですよ。まるごとかぼちゃが手に入ったら、ぜひこの方法をお試しくださいね。
おすすめの記事はこちら▼
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ