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いわしの缶詰でも作れる？
いわし缶を使えば、圧力鍋がなくても簡単にいわしの梅煮を作れます。鍋にいわし缶、しょうゆ、みりん、砂糖、梅干しを入れ、落し蓋をして弱火で煮れば完成です。
魚嫌いの大人や子どもでもおいしく食べられる方法は？
魚嫌いの大人が食べる場合は、しょうがを多めに加えていわしのくさみを消すとよいでしょう。また子どもが食べる場合は、ほぐしてマヨネーズとあえてからサンドイッチにするのがおすすめです。
圧力鍋で簡単にいわしの梅煮作り
煮魚は調理に時間がかかるイメージのある料理ですが、圧力鍋を使えば短時間でしっかり味をしみこませることができます。また煮崩れも少ないので、きれいな見た目に仕上げられますよ。さっぱりした風味でおいしいいわしの梅煮を、ぜひ圧力鍋で作ってみてください。
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