パリッと焼いた鶏もも肉は冷凍保存が便利!

Photo by 冷凍作り置きシーラー狂 AYA(小平文)

今回のポイントは、パリッとソテーした鶏もも肉。
でも、パリパリになるまで焼くのってけっこう時間がかかりますよね。鶏もも肉を1枚焼くのも6枚焼くのも、面倒はほぼ同じ。だったら、一気にたくさん焼いて写真のように冷凍保存してみませんか?

Photo by 鍋に入れたチキン

チキンソテーの冷凍ストックがあると、煮物にはもちろん、鍋やサラダにも使いやすくておすすめです。たとえば、写真のような●●鍋にするとおいしいですよ。

我が家は夫婦2人暮らしですが、2kgパックの鶏もも肉を一気に焼いて小分け冷凍することで時短と節約をしています。
Instagramでは、冷凍作り置きや真空シール機についての投稿をしています。
毎週火曜21:30〜LIVE配信していますので、ぜひ遊びに来てくださいね!
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・料理のレパートリーが少なくて悩んでいる
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Photo by 冷凍作り置きシーラー狂 AYA(小平文)

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▼ラクで節約になるおうちごはんが気になる方は…
▼こちらもおすすめ!おうちごはんがラクになる「小分け冷凍術」
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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