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いつものだしを「えびだし」に変えるだけ。香り高いお味噌汁に！
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甘くてしょっぱい絶品味噌汁が完成！

木の汁椀に盛り付けられたとうもろこしの味噌汁が黄緑色のランチョンマットの上に置いてある

Photo by とも花

ごろんとした輪切りのとうもろこしが目を引く、豪快な味噌汁の完成です。さっそくいただいてみると、出汁を入れていないのに何やらエビやカニ汁のような風味が……。

とうもろこしにかぶりつくと、粒がプチンと弾けてやさしい甘味が口いっぱいに広がります。夏野菜の滋味を感じる、シンプルながら贅沢な味わいの味噌汁に仕上がりました。

とうもろこし汁で旬の味わいを堪能しよう

まな板に上にとうもろこしが置いてある

Photo by とも花

とうもろこしが入った甘くてしょっぱい味噌汁は、旬の味わいを堪能できるひと品。見た目にもインパクトがあるので食卓に並べれば、ワッと盛り上がること間違いなしです。新鮮なとうもろこしが手に入ったら、ぜひお試しくださいね。
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※本記事はあかたちかこさん（@akatachikako）のご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります
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