冷汁のレシピの違いを試してみよう

冷汁は焼きみその香ばしい香りときゅうりやすりごまの薬味で、さらさらと食が進みます。すり鉢で作る本格バージョン、工程を省いた簡易バージョン、どちらもおいしく食べられます。そのときの気分に合った作り方を試して、味の違いを比べてみるのもいいですね。

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