1位 ベイクドチーズケーキ(33票)

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ベイクドチーズケーキは、チーズケーキの基本形といっても過言ではない存在。クッキーで作った土台の上に生地を流し込み、焼いて作るのが主流です。

しっとりサクサクとした食感で、チーズの風味を存分に楽しめるひと品。またずっしりとしていて食べごたえがあり、高い満足感を得られます。

作ってすぐはもちろん、ひと晩寝かせて味がなじんだ頃も美味。ちなみに材料を次々と混ぜていくだけなので、むずかしい工程は一切ありません。

6位~10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれたチーズケーキのレシピを、続けて紹介していきます。

6位 米粉のチーズケーキ(18票)

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グルテンフリーのベイクドチーズケーキを作りたいときは、薄力粉の代わりに米粉を使うとよいでしょう。混ぜて焼くだけなので、誰でも気軽に挑戦しやすいレシピです。

生地にレモン果汁を入れ、適度な酸味をプラスするのがポイント。すっきりとした清涼感が加わり、上品な味わいを堪能できます。

冷蔵で2〜3日保存が効くため、一度に食べ切れなくても安心。またパーティーメニューやプレゼントなど、事前にケーキを用意したいときにも最適ですよ。

7位 基本のスティックチーズケーキ(17票)

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スティックチーズケーキの魅力は、片手でパクッと食べられること。ワックスペーパーでかわいくラッピングをすれば、プレゼントや差し入れにも大活躍です。

生地はしっとり、土台はサクサクとしていて、ひと口食べたらやみつきになるおいしさ。老若男女問わず、誰からも好まれることでしょう。

なお焼き立ては崩れやすいため、しっかり冷やしてから切り分けるのがコツ。1カットごとに包丁の汚れを拭き取るのも大事ですよ。

8位 チョコチーズケーキ(16票)

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チョコレートケーキとチーズケーキを同時に味わいたい方には、チョコチーズケーキがおすすめ。クリームチーズに溶かしたチョコレートを混ぜ込み、さらにココアパウダーを加えて作るスイーツです。

しっとりなめらかな食感で、リッチな食べ心地を堪能できるひと品。チーズのさわやかさとチョコの濃厚さが見事に調和し、口の中で得も言われぬハーモニーを奏でます。

チョコが好きな人もチーズが好きな人も、満足度抜群の人気レシピ。来客時のおもてなしスイーツにもうってつけですよ。

9位 ヨーグルトレアチーズケーキ(15票)

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生クリームを使わずに、クリームチーズとヨーグルトで作れるレアチーズケーキ。使う材料が少なく、低コストでできるのが嬉しいポイントです。

さっぱりとした食べ心地で、甘いものが苦手な人にもウケるひと品。お好みでブルーベリージャムを添えると、よりさわやかな味わいを楽しめることでしょう。

冷やし固める時間を除けば、調理にかかるのはわずか30分ほど。これならいつでも気軽に挑戦できますね。

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