1位 本格ガトーショコラ(24票)

Photo by macaroni

しっとり濃厚でありながら、軽やかな食感を楽しめるガトーショコラ。口の中でほろっとほぐれて、カカオの豊かな風味がやさしく広がります。

そのまま食べてもいいけれど、ホイップクリームを添えるとより美味。バニラアイスと一緒にいただくのもおすすめです。

薄力粉とココアパウダーをあらかじめ振るっておくのが、キメ細やかに仕上げる秘訣。ひと手間ですが、口当たりのよさに差が出ますよ。

6位~10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれた「チョコレートケーキの人気レシピ」を、続けて紹介していきます。

6位 ザッハトルテ(16票)

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ザッハトルテは、オーストリア・ウィーン発祥の伝統ケーキ。濃厚なチョコレート生地にアプリコットジャムが挟まった、贅沢な味わいのひと品です。

本場ウィーンでは、砂糖を加えずに生クリームを泡立て、ケーキに添えるのが定番。チョコの甘みがまろやかになり、上品な食べ心地を堪能できます。

高級感のある味わいなので、来客時のおもてなしスイーツにぴったり。家族の誕生日や記念日など、特別な日のお祝いにもぜひどうぞ。

7位 基本のチョコレートケーキ(15票)

Photo by macaroni

ココア味のスポンジ生地をチョコレートクリームでコーティングした、チョコ好きにはたまらないデコレーションケーキ。いちごやブルーベリーもたっぷりのっており、SNS映えするひと品です。

豪華さ満点なので、お誕生日会やホームパーティーなど、みんなが集まるシーンにうってつけ。食卓に登場させた瞬間、ワッと歓声があがることでしょう。

スポンジはふわふわ、クリームはなめらかで、意外と軽やかな食べ心地。ボリューミーですが、ペロリといけちゃいますよ。

8位 生チョコレートタルト(14票)

Photo by macaroni

オーブンや火を使わずに、電子レンジのみで作れる生チョコレートタルト。混ぜて冷やすだけなので、調理にかかるのはわずか20分程度です。

サクサクのタルト生地に、口どけなめらかな生チョコが絶妙なハーモニー。まったり濃厚な味わいで、贅沢な気分に浸れます。

トッピングの材料を除けば、用意するのはたったの4つという手軽さも魅力。思い立ったらすぐにでも挑戦しやすいですよ。

9位 オレオブラウニー(13票)

Photo by ナディア

生地にオレオを混ぜ込んだ、リッチで食べごたえのあるチョコレートケーキ。材料を混ぜてレンチンするだけなので、とにかく簡単&スピーディーに作れます。

薄力粉の代わりにココアパウダーを使うため、チョコ感を存分に味わえるのが魅力。オレオのゴロゴロとした口当たりも楽しく、高い満足感を得られることでしょう。

余熱でも火が通るため、半熟くらいで仕上げるのが調理のポイント。ちなみにケーキ型を用意しなくても、家にある耐熱容器にクッキングシートを敷いて使えばOKですよ。

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