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5. ピリッと本格。ジンジャーエール
Photo by macaroni
しょうがとスパイスを煮て作る、自家製ならではの香り高いジンジャーエール。甘さや辛みを好みに調整できるので、大人の気分転換にもぴったりです。シロップを作っておけば、飲みたいときに炭酸水で割るだけでおうちカフェ気分に。
6. すっきり爽快。レモンスカッシュ
Photo by macaroni
レモンシロップを炭酸水で割るだけで作れる、すっきり爽やかなレモンスカッシュ。シロップを常備しておくと、暑い日の帰宅後や家事の合間にすぐ飲めます。皮ごと漬けると苦みが出やすいので、子ども用には皮をむくと飲みやすいですよ。
7. しゅわっと香る。ティーソーダ
Photo by TAMA39
紅茶を炭酸水で割るだけで、カフェ気分を楽しめるティーソーダに。茶葉から淹れる場合は、濃いめに抽出して氷で急冷すると香りがぼやけにくいです。レモンやミントを添えると、仕事の合間に飲む一杯にもさわやかさが加わります。
8. おうちで喫茶店気分。メロンクリームソーダ
炭酸水とシロップで作るメロンソーダに、バニラアイスをのせるだけで喫茶店気分。氷をグラスの縁まで入れるとアイスが沈みにくく、見た目もきれいです。休日のおやつに出すと、子どもが「お店みたい！」と喜んでくれそう。
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9. しゅわっと楽しい。噴水フルーツポンチ
Photo by macaroni
炭酸水にラムネを入れて、噴水のようにあふれる様子を楽しめるフルーツポンチ。果物をたっぷり入れるので、見た目も華やかです。炭酸水は静かに注ぐと泡立ちが残り、キャンプや子どもの集まりでも盛り上がります。
10. 爽やか。ソーダゼリー
Photo by Raico
炭酸水のシュワシュワ感が楽しい、夏にぴったりの涼やかなゼリーです。フルーツ缶を加えると彩りがよくなり、おもてなしにも重宝します。炭酸水はゼラチン液と合わせる直前に開け、静かに混ぜると泡の食感が残りやすいですよ。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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