「ティーソーダ」でおうちカフェを楽しもう!簡単レシピとアレンジ10選

ティーソーダとは、紅茶を炭酸で割って飲むドリンクです。フルーツを使ったりハーブを飾るので、見た目もおしゃれでとってもさわやかですよ!そんな夏にぴったりなティーソーダの基本の作り方とアレンジレシピをご紹介します。

夏にぴったりなさわやかティーソーダ

炭酸飲料の清涼感は、のどごしすっきり!いつ飲んでもおいしいけど、暑い季節には数倍おいしく感じますよね。また、紅茶には口の中をさっぱりさせる効果もあり、炭酸で割ったティーソーダは、爽快感も倍増!

簡単に作ることができて、アレンジがきかせやすいティーソーダをご紹介していきたいと思います。

とっても簡単!ティーソーダの作り方

濃い目に出した紅茶を、氷をたっぷり入れたグラスに注ぎ、その上からお好みの炭酸水をそっと注ぎ足すだけでティーソーダの完成。トッピングにレモンやミントを添えたら、さらにおしゃれにみえますよ。

紅茶を茶葉から淹れる代わりに、ポーションタイプのインスタント紅茶を使用すれば、より手軽に、簡単にできます。最近ではさまざまな濃縮紅茶も販売されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。シロップを入れる代わりに、甘みのあるサイダーで割って味を調整してみてもいいですね。

ティーソーダのアイデアレシピ10選

1、フローズンティーソーダ

ティーソーダ用に作った濃いアイスティーで氷を作ります。この紅茶氷をクラッシュして炭酸で割ると、シャリシャリの食感も楽しめるティーソーダです。また、通常の氷を使って作るティーソーダより薄まらずに、最後までキンキンに冷えたティーソーダを楽しむことができます。

レモンとショウガの砂糖漬けを、スティックに刺したものをトッピング。ティーソーダに浮かべて、レモンの香りとショウガのきりっとした辛みが味わえます。

2、ミントティーソーダ

ミントの葉で抽出したミントティーを、炭酸で割ったミントティーソーダです。このように普通の紅茶ではなく、ハーブティーを炭酸で割ったティーソーダもおすすめ。カモミールやローズヒップ、ラベンダーなど、さまざまなハーブティーでも楽しめますよ。

また、「マロウ」というハーブを使ってハーブティーを作り、レモン果汁を加えると鮮やかなブルーになります。見た目も涼しい青いティーソーダもいいですね!

3、ベリー&ベリーティーソーダ

アイスティーを作ってジャーに注ぎ、クランベリーのリキュール「ルジェ・クランベリー」を入れます。ベリー系のフルーツと氷をたっぷりと加え、最後に炭酸を注いだらできあがり。ベリーの赤い色がきれいに出て、色鮮やかな甘酸っぱいティーソーダです。

ルジェ・クランベリーはアルコールが入っていますので、ノンアルコールにしたいときは、クランベリーシロップやベリー系のジャムに変えて作ってみてくださいね。

4、ほんのりスパイシーなアップルティーソーダ

ジャーにアップルティー、シナモン、炭酸水を入れて混ぜ合わせます。そのなかに、ショウガスライス、レモンの輪切り、りんごを加えて、ミントを添えたら完成!

ちょっぴりスパイシーな大人のティーソーダ。ショウガとシナモンの香りが鼻に抜ける、さわやかなティーソーダは、クセになる味わいです。

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