オクラあったらコレ！「ごま油炒め」のやみつきレシピ

オクラを使う人気おつまみレシピ19選！おうちで居酒屋気分♪

お酒のお供にぴったりな、オクラを使う人気おつまみレシピを19品ご紹介します。さっぱり味もガッツリ系も、おつまみだけでなく、ごはんのおかずにもぴったり。サッと作れて簡単なものからおもてなしに重宝する料理までレパートリーを広げてみてくださいね。

オクラの賞味期限はどれくらい？日持ちさせるコツを紹介

あまり日持ちする印象のないオクラですが、賞味期限はどれくらいなのでしょうか？この記事では、生のまま・ゆでたあと・まるごと・カット済みなど、状態別の賞味期限について解説。そのほか、長持ちさせるための冷蔵・冷凍保存方法をご紹介します。