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大人のご褒美おつまみ。「缶ちぃずシリーズ」をご紹介！
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目次

1位 豚ヒレ肉（38票）

カットされたとんかつの様子

Photo by Shutterstock

おいしい豚肉を食べてみたい人は、豚ヒレ肉を使ってみましょう！豚ヒレ肉は、1匹の豚から800g〜1kgほどしか取れない希少部位です。脂身がほとんどなく、あっさりとしていて非常にやわらかいのが魅力的！

ヒレカツやソテーなど、油をたっぷり使った料理と相性が抜群です。「いつも豚ロース肉でとんかつを作っている」という人は、ぜひ豚ヒレ肉に変えてみてくださいね♪
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6位～10位のランキング結果

みなさんの好きな豚肉の部位はランクインしていましたか？ここからは、6位〜10位に選ばれた豚肉の部位を紹介します♪

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6位 豚肩ロース（25票）

ベージュの器に盛られた豚肩ロースの煮物

Photo by macaroni

6位になったのは、豚肩ロース肉です。赤身の中にほどよい量の脂身があり、コクのある味が豚肩ロースの魅力！

どんな料理にも使いやすいのが特徴ですが、特に向いているのはしょうが焼きです。しゃぶしゃぶやステーキなど、お肉が主役の料理に使ってみてくださいね♪
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豚肩ロース肉は旨味と脂のコクを存分に味わえる部位です。薄切りやブロックなどのさまざまな種類がありますが、いつも同じ部位で同じような料理を作っていませんか？この記事では、豚肩ロース肉のおいしさを引き出す絶品レシピを、種類別に紹介します。料理のバリエーションを増やしてみてくださいね。

7位 豚トロ（21票）

ネギが和えられた豚トロ

Photo by photo AC

7位にランクインしたのは、豚の首から取れる豚トロです。コリコリとした食感と、脂身がとろけるような食感を同時に味わえます。

ジューシーさを活かして焼き肉にしたり、煮込み料理に使ったりするのがおすすめ！焼肉の場合、ねぎ塩ダレやポン酢などのさっぱりしたものと合わせるとバランスが取れますよ♪

8位 豚タン（19票）

塩こしょうがかけられた豚タン

Photo by photo AC

8位になったのは、豚の舌である豚タンです。コリコリしていて歯応えがある一方、牛タンと比べるとやわらかくなっています。

シンプルに焼き肉で食べるのが一般的ですが、煮込み料理とも好相性です。煮込むことで豚タンがさらにやわらかくなり、口の中でとろけるような感覚を味わえます♪
豚タンの下処理方法や焼き方はこちら▼
コスパ抜群！「豚タン」の上手な下処理と焼き方決定版

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タンといえば牛タン！という方が多いかもしれませんが、実は隠れた優等生が「豚タン」。下処理と焼き方のコツを掴むと、よりおいしく調理することができるんです！牛タンよりも安く、食べごたえが抜群な豚タン。ぜひ試してみましょう。

9位 豚ハツ（18票）

白の皿に豚ハツが盛られている様子

Photo by 八面六臂株式会社

9位の豚ハツは、豚の心臓にあたる部位です。ホルモンの1種ですが、臭みが少なく食べやすいのが特徴。食感はコリコリとしており、お酒のおつまみとしても人気ですよね♪

にんにくや野菜と一緒に炒めて食べるのが一般的ですが、やわらかくなるように煮込むのもおすすめです！
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