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1位 豚ヒレ肉（38票）
Photo by Shutterstock
おいしい豚肉を食べてみたい人は、豚ヒレ肉を使ってみましょう！豚ヒレ肉は、1匹の豚から800g〜1kgほどしか取れない希少部位です。脂身がほとんどなく、あっさりとしていて非常にやわらかいのが魅力的！
ヒレカツやソテーなど、油をたっぷり使った料理と相性が抜群です。「いつも豚ロース肉でとんかつを作っている」という人は、ぜひ豚ヒレ肉に変えてみてくださいね♪
ヒレカツやソテーなど、油をたっぷり使った料理と相性が抜群です。「いつも豚ロース肉でとんかつを作っている」という人は、ぜひ豚ヒレ肉に変えてみてくださいね♪
豚ヒレ肉のおすすめレシピはこちら▼
6位～10位のランキング結果
みなさんの好きな豚肉の部位はランクインしていましたか？ここからは、6位〜10位に選ばれた豚肉の部位を紹介します♪
6位 豚肩ロース（25票）
Photo by macaroni
6位になったのは、豚肩ロース肉です。赤身の中にほどよい量の脂身があり、コクのある味が豚肩ロースの魅力！
どんな料理にも使いやすいのが特徴ですが、特に向いているのはしょうが焼きです。しゃぶしゃぶやステーキなど、お肉が主役の料理に使ってみてくださいね♪
どんな料理にも使いやすいのが特徴ですが、特に向いているのはしょうが焼きです。しゃぶしゃぶやステーキなど、お肉が主役の料理に使ってみてくださいね♪
豚肩ロース肉の人気レシピはこちら▼
7位 豚トロ（21票）
Photo by photo AC
7位にランクインしたのは、豚の首から取れる豚トロです。コリコリとした食感と、脂身がとろけるような食感を同時に味わえます。
ジューシーさを活かして焼き肉にしたり、煮込み料理に使ったりするのがおすすめ！焼肉の場合、ねぎ塩ダレやポン酢などのさっぱりしたものと合わせるとバランスが取れますよ♪
ジューシーさを活かして焼き肉にしたり、煮込み料理に使ったりするのがおすすめ！焼肉の場合、ねぎ塩ダレやポン酢などのさっぱりしたものと合わせるとバランスが取れますよ♪
8位 豚タン（19票）
Photo by photo AC
8位になったのは、豚の舌である豚タンです。コリコリしていて歯応えがある一方、牛タンと比べるとやわらかくなっています。
シンプルに焼き肉で食べるのが一般的ですが、煮込み料理とも好相性です。煮込むことで豚タンがさらにやわらかくなり、口の中でとろけるような感覚を味わえます♪
シンプルに焼き肉で食べるのが一般的ですが、煮込み料理とも好相性です。煮込むことで豚タンがさらにやわらかくなり、口の中でとろけるような感覚を味わえます♪
豚タンの下処理方法や焼き方はこちら▼
9位 豚ハツ（18票）
Photo by 八面六臂株式会社
9位の豚ハツは、豚の心臓にあたる部位です。ホルモンの1種ですが、臭みが少なく食べやすいのが特徴。食感はコリコリとしており、お酒のおつまみとしても人気ですよね♪
にんにくや野菜と一緒に炒めて食べるのが一般的ですが、やわらかくなるように煮込むのもおすすめです！
にんにくや野菜と一緒に炒めて食べるのが一般的ですが、やわらかくなるように煮込むのもおすすめです！
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