チリパウダーの代用品で刺激的な辛さを堪能して♪

チリパウダーをメキシコ料理やチリ料理に加えるとぐっと本格的になります。とはいえ、普段使う機会が少なく、常備していないという方も多いのではないでしょうか?

そんなときは、ご紹介した調味料で代用してみて。唐辛子をベースにスパイスをプラスすれば、チリパウダーに近い味わいを楽しめますよ。

辛いものが苦手な方は、パプリカやクミンシードがおすすめ。辛くなくても風味豊かで、きっと満足できるはずです!
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