1位ごはん（83票）

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2位に31票の差を付けて、ごはんが堂々第1位に選ばれました。やはり日本の食卓には白飯が欠かせませんよね。

そんなごはん、普段何気なく炊いている人が多いかと思いますが、ほんのひと手間でおいしさがワンランクアップ。炊飯時に昆布や塩、料理酒などをちょい足しするだけで、味に奥行きが出るんです。

「ダイエット中でも罪悪感なくごはんを食べたい！」というときは、みじん切りにしたしらたきを加えるのがおすすめ。カサが増すため、カロリーをグンと抑えられますよ。

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6位～10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれた主食を、続けて紹介していきます。

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6位ナン（25票）

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もっちりとした食感が魅力のナンは、インド料理に欠かせない主食のひとつ。シンプルな味わいながらも、どんどん食べたくなるおいしさですよね。

そんなナン、カレーのお供というイメージですが、ほかにもおすすめの食べ方がたくさん。チーズフォンデュにしたり、海苔の佃煮や明太マヨを塗ったりすると、新しい味わいに出会えますよ。

バニラアイスとはちみつをトッピングして、デザート風にアレンジするのもおすすめ。あんこも相性抜群です。

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7位ラーメン（24票）

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子どもから大人まで、みんなが大好きなラーメン。全国には人気店がひしめきあっており、もはや日本のソウルフードといっても過言ではありません。

あっさり系、こってり系、激辛系と、お店ごとに味わいは千差万別。また函館ラーメン、喜多方ラーメン、博多ラーメン……と、ご当地ならではのラーメンもたくさんあります。

ラーメンはトッピングをいろいろ選べるのもお楽しみのひとつ。味玉やメンマ、チャーシューのほか、海苔やわかめを入れてもおいしいですよ。

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8位餅（23票）

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冬場はなにかと食べる機会の多い餅。磯辺焼きでいただくほか、砂糖じょうゆを絡めたり、きな粉をまぶしたりしてもおいしいですよね。

ひと工夫すれば主食以外の料理にも役立つため、常備しておくと便利。肉を巻いて焼いたり、春巻きやロールキャベツの具材にしたりと、さまざまに大活躍です。

またチョコレートと混ぜれば生チョコ大福に、チンして混ぜればとろとろアイスにと、スイーツにもアレンジができますよ。ホットケーキミックスと合わせてドーナツにするのもおすすめ。

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9位じゃがいも（22票）

Photo by 上原花菜

海外では料理にじゃがいもを添えて、主食のように食べる国が多々。蒸したり塩ゆでにしたりして食されています。

日本でじゃがいもを主食にするなら、マッシュポテトやじゃがバターにするのが人気。小麦粉と練って、ニョッキを作るのもおすすめです。

またじゃがいもをつぶしてパン生地に混ぜ込めば、もちもちのポンデケージョができあがり。パンケーキ、マフィン、ガレット、チヂミなどにもアレンジできますよ。

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