7. きのこの旨みたっぷり。冬瓜スープ

昆布ときのこの旨みが最高に引き立つ塩味ベースのスープです。冬瓜とれんこんを具材にするので、しっかりと食べ応えのあるスープに仕上がりますよ。おろし生姜で身体もぽかぽか♪ 寒い夜に食べたいひと品です。

8. 毎日でも飽きないおいしさ。デトックススープ

毎日飽きずに続けられるシンプルな野菜スープです。野菜たっぷりで、これひと品でしっかり栄養バランスの良い食事になりますよ。少しチーズを足したりコンソメを足したりして味変させてもおいしいです。

たっぷりきのこを入れたポタージュスープ。ベーコンを少し加えることで、ほどよい塩気と旨味が加わり、バランスの良い味わいに仕上がります。なめらかな口当たりと濃厚な味わいに心も身体も温まりますよ。

4種類のきのこたっぷりで作る栄養満点な中華風スープです。食物繊維が豊富なので、ダイエット中の方や食べ過ぎた翌日のデトックスにおすすめ。具だくさんなので、これ1品で食事にしてしまっても満足感は十分です。

エリンギのスープ計8レシピ、バリエーション豊かにご覧いただきましたが、いかがでしたか？どれも手軽に作れて、しっかりと食べ応えのあるものばかりなので、気に入ったレシピがあったらぜひ試してみてください。

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