秋田名物「バター餅」を再現！レシピに「これは最高」「冷めてもやわらかい」

硬くなった餅をツルンとやわらかくする方法。まるでつきたての食感に復活！

きなこ餅に納豆餅、ぜんざいなど、もちもちでやわらなお餅っておいしいですよね。つきたてはやわらかなお餅ですが、時間が経つと硬くなってしまうのが難点。とある方法で硬くなったお餅をやわらかくすることができると話題になっています。

いきなりトースターより上手に焼ける！時間をかけず焦がさない餅の焼き方

お正月といえばお餅ですが、お餅を焼くのに手こずっている方も多いのでは？農林水産省が紹介した餅を手軽に焼く方法をもとに、手軽においしくお餅を焼く方法を詳しくご紹介します。お正月に余ったお餅も、おいしく消費できますよ！

至高の「食べるラー油もち」レシピ。お正月に余った餅がおつまみに変身

桃屋の名作 “食べるラー油” を使って、ピリ辛で旨みたっぷりの餅料理はいかが？お餅と食べるラー油以外の材料は、冷蔵庫に常備している食材たったひとつだけ。ささっと作れるので、お正月に残りがちなお餅の活用レシピとして、ぜひ覚えてみてくださいね♪