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賞味期限が短い「たらこ」を無駄なく使い切って♪

たらこは、塩漬けされているものの賞味期限が1週間ほどと短いです。たくさん買ったとき食べ切れないときは、早めに冷凍保存するのがおすすめ。おいしさや鮮度を保ったまま、日持ちをのばすことができますよ。

たらこの賞味期限が近づいてきたら、パスタやサラダなどに活用しましょう。無駄なくおいしく使い切って、食品ロスにもつなげてくださいね。
食品ロス、どう対策してる？macaroni料理家が取り組んでいること

食品ロス、どう対策してる？macaroni料理家が取り組んでいること - macaroni

忙しいと気づいたら冷蔵庫からしなびた野菜が出てきたり、パントリーに賞味期限切れの商品が見つかったり、そんな経験ありませんか？食品ロスの実態や世界で起きてる現状を知れば、無駄にしていた食材や商品を減らせるかもしれません。料理をおいしく地球にもやさしい取り組み始めてみませんか？
ほくほくおいしい！たらこバターの新じゃがホイル焼き

ほくほくおいしい！たらこバターの新じゃがホイル焼き - macaroni

「たらこバターの新じゃがホイル焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介。レンジで加熱した新じゃがに、たらこと塩昆布をトッピングしてトースターで焼くだけの簡単なひと品です。ホクホクの新じゃがにバターをとろっと溶かしてめしあがれ！
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