目次
1. 簡単調理で！ズッキーニのバター炒め
ズッキーニを炒めて塩こしょうで味付けし、バターを加えて仕上げるシンプルなひと品。時間をかけずに作れるので、香ばしい副菜をもうひと皿加えたいときや、忙しい朝作るお弁当のおかずにおすすめです。
2. 味付けは塩こしょうだけ！じゃがいもとズッキーニのにんにく風味炒め
じゃがいもとズッキーニをにんにくとオリーブオイルで炒めたひと品。塩こしょうで味つけするシンプルな炒めもので、おつまみにもおすすめです。盛り付け前に味を確認しながら調味すると、より自分好みに仕上がりますよ。
3. スピード調理！牛肉とひらひらズッキーニの甘辛炒め
ピーラーでひらひらにしたズッキーニとえのきだけを使って作る牛肉の炒めものです。 甘辛味で、ごはんがすすむひと品。 ひらひらのズッキーニは火通りが早く、あっという間に調理が終わるので、時間がないときの献立にどうぞ。
4. さっぱり味。鶏むね肉とズッキーニのレモンバター炒め
レモン果汁としょうゆで味付けする、さっぱりとした味わいの簡単レシピです。 節約食材の鶏むね肉を使うので、節約したいときの献立におすすめ。 鶏むね肉は片栗粉をコーティングすることでたれが絡みやすくなりますよ。
5. お酒のお供に！厚切りロースハムとズッキーニの簡単ハーブソテー
ズッキーニと厚切りロースハムをガーリックパウダー、イタリアンハーブソルトで炒めて作るソテー。食材の形と大きさを合わせることで、見栄えがよくなりますよ。ハーブの香りが食欲をおおいにそそる、ワインのボトルを開けたくなるような風味が魅力のひと品です。
6. お弁当おかずにぜひ。ズッキーニと鶏むね肉のガリバタ炒め
にんにくとバターの香るこってりダレが食欲をそそるズッキーニと鶏むね肉の炒めもの。 冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。片栗粉をまぶしたむね肉はしっとりジューシー！トッピングの小ねぎはお好みで量の調整を。
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