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レンジガトーショコラは保存できますか？

冷蔵で4～5日保存できます。ラップで包んでから冷蔵庫に入れてください。カットしている場合は、1個ずつ包んで入れましょう。

冷凍で保存も可能です。ラップで包んだらジッパー付きポリ袋に入れ、空気を抜いて冷凍庫へ。3週間ほど保存できます。食べやすい大きさにカットしておくと便利です。食べるときは、冷蔵庫に移して5～6時間解凍するとよいでしょう。

簡単＆時短！レンジでガトーショコラを作ってみよう

電子レンジと耐熱容器があれば、本格的なガトーショコラが作れます。本レシピは卵白を泡立てる工程がないので、簡単に作れるのもよいところ。生地作りは材料を順番に混ぜればよいから、お菓子作り初心者でもトライしやすいですよ。

オーブンで焼くよりも時短が叶うのもうれしいポイント。ポイントを押さえれば、むずかしくありません。記事を参考にして、しっとり濃厚なガトーショコラを作ってみてくださいね。

※電子レンジは、お使いの機種によって加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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