【素材別】おすすめの保存容器、厳選７商品！上手な選び方も教えます

保存容器の上手な選び方

用途にあったものを選ぶ

保存容器の選び方がわからない！という方は、まずどのような使い方をするかということを考えてみてください。今回は「プラスチック」「ガラス」「ホーロー」の3種類をご紹介するのですが、おすすめの用途は以下のとおりです。

プラスチック……生野菜、パスタ、シリアル、ナッツやアーモンドなど
ガラス……キムチ、ピクルス、カレー、ピザソースなど
ホーロー……カレー、糠漬け、味噌、グラタンなど

密閉性が高いものを選ぶ

また、ぜひ重要視してほしいのが密閉性の高さ。言うまでもなく密閉性が高いものほどきちんと保存できますし、臭い移りや汁漏れの心配もなくなります。食品は空気に触れれば触れるほど傷みやすくなるので、できるだけ密閉したものを選びたいですね。

見た目や使い勝手、さらに機能性も自分好みだったら文句なしです！

【プラスチック】おすすめの保存容器2選

保存容器で定番の素材といえば、プラスチック。軽く、落としても壊れにくいので、お子さんと一緒に扱いたいときにもぴったりですよ。

ただし食材の色や臭いがつきやすいので、ほかのものに比べて劣化が早いというデメリットがあります。定期的な買い替えが必要になりそうですね。

1. Ziploc（ジップロック）コンテナーシリーズ

出典：www.amazon.co.jp

ITEM

ジップロックコンテナー 1100ml×2個

サイズ：W156×D156×H83mm 材質：ポリプロピレン備考：オーブン使用不可

￥360〜 ※2018年5月7日時点

価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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プラスチック保存容器と聞いて、最初に思い浮かぶのはジップロックシリーズではないでしょうか。扱いやすくリーズナブルなので、作り置き初心者さんでも安心して使うことができる優れものです。

また、ジップロックシリーズにはいろいろな形があるのも嬉しいところ！シーンや用途に応じて使い分けできてとても便利ですね。

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2. KEYUCA（ケユカ）FREEPシリーズ

出典：hb.afl.rakuten.co.jp

ITEM

KEYUCA(ケユカ) FREEP 保存容器 300ml

サイズ：W100×D100×H61mm 材質：[本体] ポリカーボネート、[フタ] ポリプロピレン、[バルブ・パッキン] シリコ－ンゴム

￥496 ※2018年5月7日時点

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こちらは、ナチュラルシンプル好きさんに人気のある「ケユカ（KEYUCA）」のフリープ（FREEP）シリーズの保存容器。ホワイトの蓋がすっきりとした雰囲気で、ウッディなお部屋にも美しく溶け込みそうですね。

サイズはコンパクトで使いやすい300mlのものや、中身がたっぷり入る650mlのものなど、いろいろなタイプがあります。ライフスタイルに合ったものをセレクトしてくださいね。

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【ガラス】おすすめの保存容器3選

次にご紹介するのは、ガラスの保存容器です。ガラスは食材の色や臭いがつきにくく、清潔なビジュアルを保つことができるのが人気のポイントです。

デメリットとしては、少々お値段が高めであること、また容器自体が重いことなどが挙げられます。落としたら割れることもありますので、扱いには注意が必要ですね。

3. ハリオスクエアコンテナシリーズ

出典：www.amazon.co.jp

ITEM

ハリオスクエアコンテナ 600ml レッド

サイズ：W13.3×D13.3×H7.5cm 重量：551g 材質：[本体] 耐熱ガラス、[フタ] 耐熱ガラス・シリコーンゴム

￥1622〜 ※2018年5月7日時点

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ハリオ（HARIO）のガラス製保存容器は、なんといっても蓋の部分も透明なのが嬉しいところ。蓋をしたままでも電子レンジで使用できるのもいいですね。さらに、蓋を外せばオーブンでも使用できる優れものですよ。

おしゃれなカラーリングのパッキンは、簡単に取り外すことができます。食洗器にも対応しているので、お手入れも楽チンでストレスフリーですね。保存上手さんならひとつは持っておきたいアイテムです。

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4. iwaki（イワキ）パック＆レンジシリーズ

出典：www.amazon.co.jp

ITEM

iwaki パック&レンジ 7点セットグリーン

材質：[本体] 耐熱ガラス、[フタ] ポリカーボネート耐熱温度：140℃

￥3445〜 ※2018年5月7日時点

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こちらは、イワキ（iwaki）のパック＆レンジシリーズです。透明度が高いので中身がよく見えて、使い残しの心配もないのがいいですね。食品の臭い移りもしにくいので、ピクルスなどのお酢を使ったものや、梅干しなどのお漬物の保存にもぴったり。

耐熱ガラスのため熱湯消毒できるので、衛生的ですよ。電子レンジはもちろんのこと、オーブンにも使えるというのも素晴らしいポイント。シンプルなデザインでお料理が映えるので、そのままテーブルに出してもいいですね。

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