さわやかな甘み。フルーツカップケーキのレシピ3選

13. バラの正体はりんご。ローズカップケーキ

カップケーキにのせるバラの花の正体は、りんごなんです。りんごは皮付きのままスライスしてレンジで加熱すると、やさしいピンク色に。クルクル巻いて、バラの花を作りましょう。生地にはヨーグルトを加えて、さっぱりした味わいに。華やかな見た目で、ティータイムの話題の的になりますよ。おいしい紅茶を添えて、おしゃべりを楽しんでください。

14. フルーティーな味わい。オレンジのカップケーキ

輪切りのオレンジをのせるカップケーキは、ふんわりフルーティーな味わい。生地に加えるオレンジジュースで風味が増します。生地を混ぜるときは、少量の粉を先に混ぜておくのが分離させないコツ。ひと手間加えることで、ふわふわのカップケーキができあがります。さっぱりとした後味は、思わず次に手が伸びるはず。朝ごはんにもおすすめです。

15. バニラアイスで作る。ストロベリーカップケーキ

バニラアイス・ホットケーキミックス・いちご、と3つの材料で、絶品スイーツが完成します。いちごの食感とバニラアイスのコクで、ホットケーキミックスで作ったとは思えないリッチな味わいのスイーツに。仕上げにいちごとホイップクリームをトッピングすれば、おもてなしにぴったりのデザートになります。休日のおやつに作ってみてはいかがでしょう。

おしゃれなカップケーキでイベントを盛り上げよう

誕生日パーティーなどのイベントはもちろん、手土産やプレゼントにもなるカップケーキ。華やかなデコレーションは、スイーツの味をワンランクアップさせます。お子さんと一緒に生地を混ぜたり、アイシングを作ったりしてデコレーションするのも楽しいですよ。

ご紹介したレシピを参考に、手作りカップケーキで季節のイベントやパーティーを盛り上げましょう。

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