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7. かつおぶしをかけて召し上がれ。新玉ねぎとオクラの煮浸し
旨みたっぷりの新玉ねぎをオクラと一緒に煮浸しに。新玉ねぎはオクラとの相性バッチリ、旨味と甘みが強いので、煮浸しにはピッタリです。新玉ねぎをこれから買って試すなら、大きめのものを選ぶのがベター。冷えが気になる季節なら、煮汁にしょうがを足してもおいしいですよ。
オクラの煮浸しを食卓の定番に
以上、7つのオクラの煮浸しレシピをご紹介しました。
鍋で煮ても、レンジでオクラを加熱しても、たいした時間をかけずに作れるのが煮浸しの魅力です。作り置きできるレシピも多いので、“我が家”の食卓の定番に加えてみてください。日々の献立づくりで「副菜はどうしよう」と悩む時間を、きっと大きく減らせるはずです。
鍋で煮ても、レンジでオクラを加熱しても、たいした時間をかけずに作れるのが煮浸しの魅力です。作り置きできるレシピも多いので、“我が家”の食卓の定番に加えてみてください。日々の献立づくりで「副菜はどうしよう」と悩む時間を、きっと大きく減らせるはずです。
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