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7. 旨味たっぷり。大根とごぼうの豚汁
大根とごぼうは豚汁の具材にぴったりです。ごま油で細切りしょうがを熱してから豚バラ肉を炒めることで、風味豊かに仕上がります。じっくり煮込んで、ごぼうのだしと豚肉の旨味がぎゅっと詰まった豚汁を味わいましょう。
こんにゃくやにんじんも加えれば、汁物ひとつでも十分な満足感のあるひと品に。お好みで七味唐辛子をかければ、ピリッと大人味にアレンジできますよ。
こんにゃくやにんじんも加えれば、汁物ひとつでも十分な満足感のあるひと品に。お好みで七味唐辛子をかければ、ピリッと大人味にアレンジできますよ。
大根×ごぼうは活用法がいっぱい!
大根とごぼうは炒め物や煮物、汁物などさまざまな料理に使えます。和食だけでなく、バター炒めやピクルスなどの洋風おかずも作れるので、献立に合わせてご活用を。風味豊かな大根×ごぼうのレシピを、これを機会にぜひあなたのレパートリーに!
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