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7. 旨味たっぷり。大根とごぼうの豚汁

お椀に入った大根とごぼうの豚汁
出典：oceans-nadia.com
大根とごぼうは豚汁の具材にぴったりです。ごま油で細切りしょうがを熱してから豚バラ肉を炒めることで、風味豊かに仕上がります。じっくり煮込んで、ごぼうのだしと豚肉の旨味がぎゅっと詰まった豚汁を味わいましょう。

こんにゃくやにんじんも加えれば、汁物ひとつでも十分な満足感のあるひと品に。お好みで七味唐辛子をかければ、ピリッと大人味にアレンジできますよ。

レシピはこちら｜Nadia

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