前の記事へ 次の記事へ
お好み焼きをもっと楽しむ。お好み焼き専用ワインって？
PR macaroni公式

目次

3. しょうがでホカホカ！ぶりあら大根のゆず鍋

鍋の中に入ったぶりあらと大根
出典：recipe.rakuten.co.jp
ゆずの香りでさっぱりと食べられるぶり大根がメインの鍋です。しょうがとゆずが、ぶりの生臭みを消し、青魚が苦手なお子さまにもおすすめ。ぶりのうまみを豪快に味わえますよ。面倒な味付けもめんつゆ使用で簡単にできます。

レシピはこちら｜楽天レシピ

ほったらかしで和食の定番を作ってみよう

面倒な火加減は炊飯器におまかせ。材料を入れ、スイッチを押すだけで和食の定番「ぶり大根」が完成です。焦がすことなく、しっかり味がしみるぶりと大根を楽しめますよ。炊飯途中で炊飯器の内鍋をゆらし、ぶりと大根全体に調味液が浸かるようにするとさらに色よく、ムラなく仕上がります。おいしそうなぶりと白いつやつやの大根をみつけたら、炊飯器で簡単調理してみてくださいね。
フライパンで簡単！ぶりの生姜焼き

フライパンで簡単！ぶりの生姜焼き

漬け込んで焼くだけ。「ぶりの生姜焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ぶりを調味料に漬け込み、フライパンで焼くだけの簡単レシピです。濃いめの味付けでごはんがすすむひと品です。しょうがを加えることで、臭みもなくおいしく仕上がりますよ。
【減塩レシピ】ゆず香る減塩ぶり大根

【減塩レシピ】ゆず香る減塩ぶり大根

ぶりの定番料理「ぶり大根」の減塩レシピを管理栄養士がご紹介します。塩分控えめでやさしい味ですが、ぶりに煮汁がからまりやすくなるよう工夫するため、十分おいしく仕上がります。ゆずがふわっと香る、上品なぶり大根をお楽しみくださいね。減塩中の方はもちろん、お子さんにもおすすめですよ。
この記事を報告する
ぶり大根に関する記事

レンジで時短♪ 人気の「ぶり大根」レシピ＆おすすめ献立3選
あなたは時短重視？節約重視？「ぶり大根」の献立アイデア5選！

もう食べた？大人のご褒美おつまみ「缶ちぃず」がおすすめ
PR macaroni公式
ぶり大根の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ