簡単そうで奥が深い。おいしいいくら丼のレシピとマネしたくなるアレンジレシピ3選

プリン体は気にするべき？いくらの栄養とおすすめの食べ方を管理栄養士が解説

ハレの日に食べたい食材、「いくら」。実はおいしいだけでなく、栄養満点なんですよ。この記事では管理栄養士が、いくらの栄養と効果や食べるときの注意点をご紹介。栄養を効率よく摂り入れる食べ方や栄養を活かすレシピもあるので、ぜひ取り入れてくださいね。

小さな魚卵「とびっこ」とは？イクラ・数の子との違いや特徴について解説

トビウオのたまごである「とびっこ」は、お寿司でよくみかけます。鮮やかな色合いにより料理にトッピングするだけで食欲をそそり、プチプチ食感がやみつきに！この記事ではとびっこの味わいや保存方法、プチプチ食感を活かしたレシピを3つご紹介します。

何個でもいけるおふくろの味♪「卵入り！鮭といくらのご馳走おにぎり」【今月食べたい！私の「贅沢おにぎり」 #4】

macaroniの公式コミュニティ「マカロニメイト」のメンバーが、毎週1つリレー形式で「贅沢おにぎり」のレシピを教える連載。今回は、仕事後でも簡単においしく作れる【OL仕事めし】を発信しているもあいかすみさんが、「卵入り！鮭といくらのご馳走おにぎり」のレシピをご紹介！