1位 サーモンのシンプルカルパッチョ(37票)

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脂ののったサーモンもカルパッチョにぴったりな食材。少し多めに塩を振り、冷蔵庫で10分休ませるとサーモンの旨味がより感じられますよ!

ベビーリーフやラディッシュをトッピングすれば、見栄えも抜群に。おもてなしやパーティーでも活躍してくれる、おすすめレシピです♪
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6位~10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれた人気のカルパッチョレシピを、続けて紹介していきます。

6位 鯵のカルパッチョ(22票)

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ほどよい脂と旨味がぎゅっと詰まった鯵。カルパッチョにアレンジすれば、いつもとは違うおいしさが楽しめますよ!鯵に塩をふり出てきた水分を拭くことで、生臭さがなくなりワンランクアップした仕上がりに。

シャキシャキの玉ねぎをたっぷりトッピングし、一緒に楽しんでくださいね。

7位 カツオの韓国風カルパッチョ(19票)

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ワンパターンになりがちなカルパッチョの味付けですが、ごま油やコチュジャンを使用すれば韓国風のアレンジもできますよ!さっぱりしたカツオにピリ辛風味のタレが絡み、やみつき間違いなしのおいしさに。

しっかり味がついているので、ごはんのおかずにもなるひと品。コチュジャンの量はお好みで調整して作ってくださいね。

8位 トマトのカルパッチョ(17票)

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コスパ抜群♪ トマトで作るカルパッチョのレシピです。おいしく仕上げるポイントはトマトを薄くカットすること。はちみつや白だしで作るタレがしっかりと絡み、口当たりも良くなります。粉チーズをかければお子さんも喜んで食べてくれること間違いなし!

トマトレシピにマンネリしている方は、ぜひ作ってみてください。

9位 生ハム大根のカルパッチョ(15票)

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薄く切った大根と生ハムを合わせた、サラダ感覚で食べられるカルパッチョのレシピです。満足感はありますが、刺身を使用していないので低価格で作れる点もポイント!大根は塩もみをしてしんなりさせると、ハムを包んでも折れにくくなります。

さっぱりとした味わいで、食欲のない日にもぴったりなひと品です。

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