1. 甘くてホクホク！さつまいもコロッケ

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さつまいもを丸々1本使って作る、ホクホク感とやさしい甘さが味わえるコロッケです。ひき肉が入ってボリューム満点なので、おかずにはもちろん、小腹が空いたときのおやつにもぴったりです。

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さつまいもには栄養たっぷり！女性にうれしい効果も必見【管理栄養士執筆】

さつまいもにはどのような栄養が含まれているか知っていますか？糖質が多く、ダイエットには不向きと思われている方も多いですが、便秘やむくみに役立つはたらきも期待できるんです。この記事では管理栄養士が、さつまいもから得られる作用やおすすめの食べ方などを紹介しますよ。

2. 濃厚クリーミー♪さつまいものポタージュ

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さつまいもと玉ねぎの甘みが染みわたる、クリーミーでなめらかな濃厚ポタージュ。生クリームを使わず牛乳で作れるので、調理はお手軽！フランスパンと一緒に、また洋食献立におすすめです。

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玉ねぎダイエットのやり方を管理栄養士が解説！一日に食べる適量は？

玉ねぎといえば、一年中手に入りやすく家にある野菜の定番。そんな玉ねぎでダイエットできたら嬉しいですよね。この記事では玉ねぎダイエットのやり方や注意点、ダイエット中におすすめのレシピを管理栄養士がたっぷりご紹介します。

3. さつまいもとベーコンのグラタン

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さつまいもとベーコンをゴロッと大きめで入れる、秋にぴったりの濃厚グラタンです。丁寧に作るホワイトソースは、とってもまろやかでクリーミーな味わい。食材は好みに合わせてアレンジしてみてくださいね！

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【調理器具別】さつまいもの蒸し方を野菜ソムリエが解説！

さつまいもそのもののおいしさを味わうには、蒸すのがおすすめ。この記事では、さつまいもの蒸し方を野菜ソムリエが解説します。フライパン、電子レンジ、炊飯器、圧力鍋、蒸し器それぞれの方法を紹介するので、作りやすい調理器具で挑戦してみてくださいね。甘みをアップさせるコツも必見ですよ！

4. 献立を選ばない！さつまいもと玉ねぎの豆乳みそ汁

出典：oceans-nadia.com

さつまいもと玉ねぎを具にして作るみそ汁に豆乳を加えるレシピ。和食でも洋食でも、ふだん使いの献立ならたいていのラインナップと相性の良い汁物です。子どもの分もまとめて作るときは、まずは薄味で作っておいて、子どもの椀に取り分けてから、大人向けに味噌を足して調味しましょう。

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ふだん使いできるおいしいレシピが最強です

さつまいもと玉ねぎ。どちらもおうち料理の定番野菜ですが、そういう食材を使う料理がおいしいと、おうちごはんを食べるうれしさが増すものです。この記事でご紹介した4レシピは、いずれもまさにそういうレシピ。さっそく今日の晩ごはんの献立に加えて、自分と家族を喜ばせてはみませんか？

さつまいもと玉ねぎで作れるその他のレシピはこちら▼