7. 小松菜とえのきのスープ

小松菜とえのき、にんじんが具材のスープです。鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩こしょうでシンプルに味付けをします。10分もあれば簡単に完成するので、忙しい日に重宝しますよ。

8. 小松菜とえのきのピリ辛スープ

小松菜とえのき、牛肉が具材のピリ辛スープ。ごま油の香りと豆板醤の辛味がたまりません。具沢山で食べ応えのあるので、ガツンと食べたい日にぴったりです。

9. 小松菜とえのきのおかか和え

小松菜とえのきをたっぷりと食べられる、おかか和えのレシピです。ちりめんじゃこがアクセントになり、箸がどんどんすすみます。砂糖で甘味をプラスするので、子供でも食べやすいですよ。

小松菜とえのきは鉄板の組み合わせ!

安価で年中入りやすい小松菜とえのき。食卓に頻繁に登場するという方も多いのではないでしょうか。調理法や味付けを工夫するとグッとアレンジの幅が広がるので、ご紹介したレシピを参考に、ぜひ献立にお役立てください。

編集部のおすすめ