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10位 ボッタルガ（2票）
ボッタルガ
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Amazonで詳細をみる¥3,750(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥2,116(税込)
- ※2023年8月3日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
イタリア版からすみ。ワインのお供にぴったり
ボッタルガは、魚の卵巣を塩漬けにして乾燥させた、イタリア版のからすみ。主にマグロやボラの卵で作られ、日本では高級珍味として扱われています。 主な産地は、サルデーニャ、シチリア、トスカーナなど。それらのなかでもサルデーニャで作られるボラのボッタルガは、特においしいと好評です。 魚卵特有の風味と、ねっとりまろやかな口当たりが持ち味。スライスしてワインのお供にするも良し、すりおろしてパスタにかけてもおいしく食べられますよ。
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親魚
マグロ、ボラ
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粒の大きさ
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魚卵の人気ランキング結果一覧
| 商品 | 最安値 | その他のリンク | 親魚 | 粒の大きさ | |
|---|---|---|---|---|---|
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いくら |
Yahoo!ショッピング ¥4,680(税込) |
鮭、鱒 |
直径約4〜7mm |
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辛子明太子 |
Amazon ¥2,880(税込) |
スケトウダラ |
直径約1.2～1.8mm |
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たらこ |
Yahoo!ショッピング ¥3,280(税込) |
スケトウダラ |
直径約1.2～1.8mm |
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数の子 |
Amazon ¥3,780(税込) |
ニシン |
直径約0.5mm |
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とびこ |
Amazon ¥2,700(税込) |
トビウオ |
直径約1～2mm |
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すじこ |
Yahoo!ショッピング ¥3,980(税込) |
鮭、鱒 |
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からすみ |
Yahoo!ショッピング ¥1,880(税込) |
ボラ、さわら、さば、たらなど |
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キャビア |
Yahoo!ショッピング ¥7,480(税込) |
チョウザメ |
直径約2.5〜3.2mm |
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黄金いくら |
Amazon ¥7,600(税込) |
尺ヤマメ |
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ボッタルガ |
Yahoo!ショッピング ¥2,116(税込) |
マグロ、ボラ |
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珍味よりもごはんのお供系が人気!?
からすみやキャビアなどの珍味よりも、いくらや明太子といった比較的身近な食材が上位に選ばれる結果となりました。それらがごはんのお供系であることも、人気の理由と言えるのではないでしょうか？
TOP10のなかに食べたことのない魚卵があった方は、これを機にぜひ味わってみてくださいね。思わぬおいしさに出会えるかもしれませんよ。
TOP10のなかに食べたことのない魚卵があった方は、これを機にぜひ味わってみてくださいね。思わぬおいしさに出会えるかもしれませんよ。
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